Artisanale Bakkerij
Artisanale bakkerijproducten
Madre 7
Smaak
Zachte tarwezuurdesem.
- Dosering: 2-10%
- Verpakking: zak 20 kg
Zachte tarwezuurdesem.
- Dosering: 2-10%
- Verpakking: zak 20 kg
Malzyrol
Smaak|Kleur
Poedervormige donkere mout.
- Dosering: 1-4%
- Verpakking: zak 20 kg
Poedervormige donkere mout.
- Dosering: 1-4%
- Verpakking: zak 20 kg
Backsyrol
Smaak|Kleur
Vloeibare donkere mout.
- Dosering: 2-6%
- Verpakking: bidon 15 kg
Vloeibare donkere mout.
- Dosering: 2-6%
- Verpakking: bidon 15 kg
Böcker Direct25
Smaak|Kleur
Vloeibare tarwedesem
- Vorm: vloeibaar
- Dosering: 5-10%
- Verpakking: bib 15 kg
Vloeibare tarwedesem
- Vorm: vloeibaar
- Dosering: 5-10%
- Verpakking: bib 15 kg
Pani Excel White
Wit brood
Excellente broodverbeteraar in handige poedervorm.
- Dosering: 3%
- Verpakking: zak 20 kg
Excellente broodverbeteraar in handige poedervorm.
- Dosering: 3%
- Verpakking: zak 20 kg
Optibake Wit
Wit brood
Pasta voor wit brood. Levering per pallet 600kg.
- Dosering: 2-3%
- Verpakking: doos 20 kg
Pasta voor wit brood. Levering per pallet 600kg.
- Dosering: 2-3%
- Verpakking: doos 20 kg
Optibake Bruin
Bruin brood
Pasta voor bruin brood. Levering per pallet 600kg.
- Dosering: 3-4%
- Verpakking: doos 20 kg
Pasta voor bruin brood. Levering per pallet 600kg.
- Dosering: 3-4%
- Verpakking: doos 20 kg
Optibake Lux
Luxe degen
Pasta voor luxe degen. Levering per pallet 600 kg.
- Dosering: 15-20%
- Verpakking: doos 20 kg
Pasta voor luxe degen. Levering per pallet 600 kg.
- Dosering: 15-20%
- Verpakking: doos 20 kg
Frosting
Koeling
Poeder voor de ondersteuning van ongerezen diepvries.
- Dosering: 2-4%
- Verpakking: zak 20 kg
Poeder voor de ondersteuning van ongerezen diepvries.
- Dosering: 2-4%
- Verpakking: zak 20 kg
Vitamin
Alle degen
Verbeteraar voor tolerantie en zachtheid met crèmekleurige kruim.
- Dosering: 2-4%
- Verpakking: zak 20 kg
Verbeteraar voor tolerantie en zachtheid met crèmekleurige kruim.
- Dosering: 2-4%
- Verpakking: zak 20 kg