Restaurateur

Restaurateur

Restaurateur

 

Wouters propose aux restaurateurs une large gamme d’huiles et de graisses de fritures de qualité. Nous disposons de solutions pour toutes vos exigences en matière de résistance à la chaleur, de cuisson de haute qualité, de composition saine et de durabilité. Grâce à un certain nombre de grandes marques telle que Fribel, Bofri et Palmax, Wouters est une référence sur le marché.

Huile de colza

Huile/graisse végétale

 

L’huile de colza de Wouters contient oméga 3. Cette huile convient tant pour les préparations chaudes que pour les préparations froides.

  • pour préparations chaudes et froides
  • Emballage: bidon PE 10l

L’huile de colza de Wouters contient oméga 3. Cette huile convient tant pour les préparations chaudes que pour les préparations froides.

  • pour préparations chaudes et froides
  • Emballage: bidon PE 10l

Huile de soja

Huile/graisse végétale

 

Cette huile végétale polyvalente, la plus utilisée au monde, est riche en acides gras essentiels polyinsaturés et contient en outre des acides gras oméga 3 et oméga 6. Cette huile a une couleur jaune clair et un goût neutre. L’huile de soja est surtout utilisée dans les huiles de table pour salades, les dressings, les marinades et la mayonnaise, mais convient également pour de nombreuses préparations chaudes.

  • pour préparations chaudes et froides
  • Emballage: bidon PE 10l

Cette huile végétale polyvalente, la plus utilisée au monde, est riche en acides gras essentiels polyinsaturés et contient en outre des acides gras oméga 3 et oméga 6. Cette huile a une couleur jaune clair et un goût neutre. L’huile de soja est surtout utilisée dans les huiles de table pour salades, les dressings, les marinades et la mayonnaise, mais convient également pour de nombreuses préparations chaudes.

  • pour préparations chaudes et froides
  • Emballage: bidon PE 10l

Huile d’olive extra vierge

Huile/graisse végétale

 

Cette huile pure provenant du premier pressage à froid des olives est transparente et de teinte jaune vert et possède un goût très fin. L’huile d’olive a une teneur très élevée en acides gras mono-insaturés, est donc idéale dans le cadre d’une diète destinée à abaisser le taux de cholestérol. Grâce à son spectre de goût spécifique, l’huile d’olive « extra vierge » ajoute une touche particulière aux marinades, vinaigrettes et sauces. A côté de cela, cette huile convient extrêmement bien pour de nombreuses autres préparations froides ainsi que pour les préparations chaudes.

  • bon goût
  • Emballage: bidon PE 10l

Cette huile pure provenant du premier pressage à froid des olives est transparente et de teinte jaune vert et possède un goût très fin. L’huile d’olive a une teneur très élevée en acides gras mono-insaturés, est donc idéale dans le cadre d’une diète destinée à abaisser le taux de cholestérol. Grâce à son spectre de goût spécifique, l’huile d’olive « extra vierge » ajoute une touche particulière aux marinades, vinaigrettes et sauces. A côté de cela, cette huile convient extrêmement bien pour de nombreuses autres préparations froides ainsi que pour les préparations chaudes.

  • bon goût
  • Emballage: bidon PE 10l