Restaurateur

Restaurateur

Restaurateur

 

Wouters propose aux restaurateurs une large gamme d’huiles et de graisses de fritures de qualité. Nous disposons de solutions pour toutes vos exigences en matière de résistance à la chaleur, de cuisson de haute qualité, de composition saine et de durabilité. Grâce à un certain nombre de grandes marques telle que Fribel, Bofri et Palmax, Wouters est une référence sur le marché.

Fribel

Graisse de friture

 

L’aspect doré et le goût inégalable restent un atout majeur de cette graisse de bœuf. La graisse de bœuf est un héritage historique dont nous devons prendre soin. Fribel est une graisse de bœuf extra raffiné de la plus grande qualité. Elle convient parfaitement à toutes les fritures standard, ainsi qu’aux professionnels qui recherchent la qualité et l’arôme des véritables frites belges!

    • arôme de la véritable frite belge
    • croquante et dorée
    • très résistante à la chaleur
  • Emballage:
    • carton 4x2,5kg (bag-in-box)
    • carton 12,5kg (bag-in-box)

L’aspect doré et le goût inégalable restent un atout majeur de cette graisse de bœuf. La graisse de bœuf est un héritage historique dont nous devons prendre soin. Fribel est une graisse de bœuf extra raffiné de la plus grande qualité. Elle convient parfaitement à toutes les fritures standard, ainsi qu’aux professionnels qui recherchent la qualité et l’arôme des véritables frites belges!

    • arôme de la véritable frite belge
    • croquante et dorée
    • très résistante à la chaleur
  • Emballage:
    • carton 4x2,5kg (bag-in-box)
    • carton 12,5kg (bag-in-box)

Bofri

Graisse de friture

 

Un mélange composé de graisses végétales et de graisse de bœuf raffinée de la plus grande qualité. Ce mélange unique garantit un produit durable, résistant à la chaleur et sain dans lequel la touche subtile de la graisse de bœuf donne un goût et un arôme imbattable.

    • résistante à la chaleur
    • fritures plus saines
    • composition graisse animale & graisse végétale
  • Emballage: carton 4x2,5kg (bag-in-box)

Un mélange composé de graisses végétales et de graisse de bœuf raffinée de la plus grande qualité. Ce mélange unique garantit un produit durable, résistant à la chaleur et sain dans lequel la touche subtile de la graisse de bœuf donne un goût et un arôme imbattable.

    • résistante à la chaleur
    • fritures plus saines
    • composition graisse animale & graisse végétale
  • Emballage: carton 4x2,5kg (bag-in-box)

Palmax

Graisse de friture

 

Avec Palmax, Wouters propose une excellente alternative végétale à la graisse de bœuf. La résistance à la chaleur de ce produit permet de l’utiliser intensivement. Palmax donne une odeur et un goût délicieux à vos aliments frits. La couleur blanche de la graisse est la garantie que nous travaillons avec les meilleurs huiles de palme qui sont parfaitement raffinées.

    • végétal
    • digestif
    • très résistante à la chaleur
    • odeur et goût délicieux
  • Emballage: carton 4x2,5kg (bag-in-box)

Avec Palmax, Wouters propose une excellente alternative végétale à la graisse de bœuf. La résistance à la chaleur de ce produit permet de l’utiliser intensivement. Palmax donne une odeur et un goût délicieux à vos aliments frits. La couleur blanche de la graisse est la garantie que nous travaillons avec les meilleurs huiles de palme qui sont parfaitement raffinées.

    • végétal
    • digestif
    • très résistante à la chaleur
    • odeur et goût délicieux
  • Emballage: carton 4x2,5kg (bag-in-box)

Fribel Gold

Huile de friture

 

Huile fine pour frites avec une durée de vie maximale – cette huile de friture a une excellente résistance à la chaleur et une durée de vie maximale.

    • résistante à la chaleur
    • arôme neutre
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l

Huile fine pour frites avec une durée de vie maximale – cette huile de friture a une excellente résistance à la chaleur et une durée de vie maximale.

    • résistante à la chaleur
    • arôme neutre
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l

Fribel Classic

Huile de friture

 

Huile de friture qui convient parfaitement à toutes les fritures standard – Composée d’huiles végétales soigneusement sélectionnées avec un minimum d’acides gras insaturés. Cette huile se prête parfaitement à des préparations chaudes comme des fritures, des plats au wok, pour cuire et rôtir… Grâce à sa composition, l’huile convient parfaitement aussi aux préparations froides.

    • contient oméga 3
    • faible teneur en acides gras saturés
    • préparations chaudes & froides
    • très digestible
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l

Huile de friture qui convient parfaitement à toutes les fritures standard – Composée d’huiles végétales soigneusement sélectionnées avec un minimum d’acides gras insaturés. Cette huile se prête parfaitement à des préparations chaudes comme des fritures, des plats au wok, pour cuire et rôtir… Grâce à sa composition, l’huile convient parfaitement aussi aux préparations froides.

    • contient oméga 3
    • faible teneur en acides gras saturés
    • préparations chaudes & froides
    • très digestible
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l

Fribel Chef

Huile de friture

 

Huile de friture universelle et équilibrée pour l’utilisateur professionnel – Une huile de friture universelle qui doit son excellente résistance à la chaleur par une composition équilibrée d’huiles végétales. Grâce à une teneur élevée en acides gras mono-insaturés, cette huile de friture répond parfaitement aux directives pour des fritures plus saines.

    • très digestible
    • résistante à la chaleur
    • équilibrée
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l

Huile de friture universelle et équilibrée pour l’utilisateur professionnel – Une huile de friture universelle qui doit son excellente résistance à la chaleur par une composition équilibrée d’huiles végétales. Grâce à une teneur élevée en acides gras mono-insaturés, cette huile de friture répond parfaitement aux directives pour des fritures plus saines.

    • très digestible
    • résistante à la chaleur
    • équilibrée
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l

Fribel Pure

Huile de friture

 

Une huile de friture sans huile de palme attentive à la santé et l’environnement. La composition contient des huiles raffinées de haute qualité qui, d’une part, garantissent un faible pourcentage d’acides gras saturés (7,2%) et, d’autre part, restent très résistantes à la chaleur grâce à une huile de tournesol riche en acide oléique.

    • très résistante à la chaleur
    • sans huile de palme
    • faible teneur en acide gras saturés
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l

Une huile de friture sans huile de palme attentive à la santé et l’environnement. La composition contient des huiles raffinées de haute qualité qui, d’une part, garantissent un faible pourcentage d’acides gras saturés (7,2%) et, d’autre part, restent très résistantes à la chaleur grâce à une huile de tournesol riche en acide oléique.

    • très résistante à la chaleur
    • sans huile de palme
    • faible teneur en acide gras saturés
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l

Fribel Culinaire

Huile de friture

 

Huile de friture avec une durée de vie maximale pour des fritures plus responsable – Une huile de friture qui, outre sa durée de vie particulièrement longue pour la friture, possède également des propriétés diététiques optimales. La composition garantit une absorption réduite de matières grasses par les produits frits.

    • très résistante à la chaleur
    • composition saine
    • absorption réduite des graisses
    • sans additifs synthétiques
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l
    • Cruzer 300l

Huile de friture avec une durée de vie maximale pour des fritures plus responsable – Une huile de friture qui, outre sa durée de vie particulièrement longue pour la friture, possède également des propriétés diététiques optimales. La composition garantit une absorption réduite de matières grasses par les produits frits.

    • très résistante à la chaleur
    • composition saine
    • absorption réduite des graisses
    • sans additifs synthétiques
  • Emballage:
    • bag-in-box 15l
    • bidon PE 10l
    • Cruzer 300l

Fribel Finesse

Huile de friture semi-liquide

 

Huile de friture semi-liquide avec une durée de vie maximale pour des fritures malignes – Elle possède les bonnes qualités diététiques par sa teneur élevée en acides gras poly-insaturés tout en étant parfaitement adaptée aux fritures prolongées. Par sa liquidité, elle offre également le confort des huiles liquides. L’emballage avec le grand orifice de remplissage permet également de vider facilement et complètement cette huile semi-liquide. La vidange de la friteuse, possible à des températures basses, comprend moins de risques qu’avec des graisses. L’huile peut également être filtrée lorsque les températures sont basses.

    • très résistante à la chaleur
    • durable
    • confort de l'huile de friture liquide
  • Emballage: can-in-box 15l

Huile de friture semi-liquide avec une durée de vie maximale pour des fritures malignes – Elle possède les bonnes qualités diététiques par sa teneur élevée en acides gras poly-insaturés tout en étant parfaitement adaptée aux fritures prolongées. Par sa liquidité, elle offre également le confort des huiles liquides. L’emballage avec le grand orifice de remplissage permet également de vider facilement et complètement cette huile semi-liquide. La vidange de la friteuse, possible à des températures basses, comprend moins de risques qu’avec des graisses. L’huile peut également être filtrée lorsque les températures sont basses.

    • très résistante à la chaleur
    • durable
    • confort de l'huile de friture liquide
  • Emballage: can-in-box 15l

Huile de tournesol

Huile/graisse végétale

 

De toutes les huiles utilisées pour l’usage quotidien, l’huile de tournesol a la teneur la plus élevée en acides gras essentiels polyinsaturés. Cette huile convient pour les préparations chaudes et froides

  • pour préparations chaudes et froides
  • Emballage: bidon PE 10l

De toutes les huiles utilisées pour l’usage quotidien, l’huile de tournesol a la teneur la plus élevée en acides gras essentiels polyinsaturés. Cette huile convient pour les préparations chaudes et froides

  • pour préparations chaudes et froides
  • Emballage: bidon PE 10l