Boulangerie artisanale
Produits pour boulangerie artisanale
Panigold
Pain blanc
Adjuvant en pâte pour pains blancs pour obtenir une excellente fraîcheur
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Adjuvant en pâte pour pains blancs pour obtenir une excellente fraîcheur
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Novabrun
Adjuvant en pâte pour pains gris jusqu’ à demi-gris
- Dosage: 3-4%
- Emballage: seau 20 kg
Adjuvant en pâte pour pains gris jusqu’ à demi-gris
- Dosage: 3-4%
- Emballage: seau 20 kg
Olympus Gold
Adjuvant en poudre pour des produits croquants avec un excellente tolérance
- Dosage: 2-3%
- Emballage: sac 20 kg
Adjuvant en poudre pour des produits croquants avec un excellente tolérance
- Dosage: 2-3%
- Emballage: sac 20 kg
Luxafresh Gold
Adjuvant en pâte pour des produits de luxe avec un goût délicieux et un arôme riche de beurre
- Dosage: 15-20%
- Emballage: seau 20 kg
Adjuvant en pâte pour des produits de luxe avec un goût délicieux et un arôme riche de beurre
- Dosage: 15-20%
- Emballage: seau 20 kg
Malto Gold
Adjuvant en poudre pour pains complets et multicéréales
- Dosage: 8-10%
- Emballage: sac 20 kg
Adjuvant en poudre pour pains complets et multicéréales
- Dosage: 8-10%
- Emballage: sac 20 kg
Panifresh
Adjuvant en pâte surtout pour les pains blancs
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Adjuvant en pâte surtout pour les pains blancs
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Pan Extra
Adjuvant en pâte pour pains blancs avec une excellente fraîcheur
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Adjuvant en pâte pour pains blancs avec une excellente fraîcheur
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Panam+
Adjuvant en pâte pour pains avec un grignage réduit.
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Adjuvant en pâte pour pains avec un grignage réduit.
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Novapan
L’améliorant en pâte idéal pour une fraîcheur particulièrement longue.
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
L’améliorant en pâte idéal pour une fraîcheur particulièrement longue.
- Dosage: 2-3%
- Emballage: seau 20 kg
Optima Fresh
Adjuvant en poudre pour pains blancs avec une excellente fraîcheur
- Dosage: 2%
- Emballage: sac 20 kg
Adjuvant en poudre pour pains blancs avec une excellente fraîcheur
- Dosage: 2%
- Emballage: sac 20 kg